自家製「ごはんですよ！」

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岩ノリを摘んで帰って来た。






乾かして板海苔にするつもりだった。


しかし、いざ家に帰って考えてみると、完全に乾かすまでに時間がかかるだろうし、面倒くさく思えてきた。


色々調べてみると、岩ノリの佃煮でレシピが出てくる。

クックパッドにもあった。

しかも複数件。


レシピどおり、醤油、みりん、酒、砂糖を配合し煮込む。





水気が飛ぶまで煮込むと、完成したころには分量が結構減る。

減るというか縮む(笑)





味は、市販のものと遜色無い出来。


普通に美味い


味にうるさい子供にも好評だった。



釣り以外の料理で、


・ワカメ
・ナマコ

をやったけど、岩ノリもそれに並ぶ良い出来具合。


次からも釣れないときは海苔を摘んで帰ろう。


島根豊かなり。


ちなみに磯によっては海苔場といって、一般人が立ち入り禁止＆採取禁止の地区があるようなので気を付けて。
念のため。







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いつの間にか、普通に20年前の記憶がある年齢になっちゃったなあ。






ちなみに私の初めて買ったＣＤはスピッツの「空も飛べるはず」でした。

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